營銷策劃
餃子云吞加盟店開業(yè)怎么才能火爆市場？
發(fā)布日期：2020-09-10 14:03:18瀏覽次數(shù)：9121
胃口福餃子云吞總部
【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年，被譽(yù)為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過五十年多年的沉淀及革新，堅(jiān)持使用最新鮮，最安全的材料，研發(fā)出新鮮，健康，營養(yǎng)，皮薄餡大的餃子云吞，廣受消費(fèi)者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、7000多平的中央工廠、先進(jìn)的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠團(tuán)結(jié)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),加盟總部一對一開店培訓(xùn)，傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。
對于開店經(jīng)營，有些人依舊抱著舊思想不放，覺得我開個店，選個好地方，把握餐品質(zhì)量就行了，客人自然會來。但是，你以為現(xiàn)在的顧客還是之前的嗎？
還有一部分人覺得自己開店了，就是老板，感覺自己很厲害，殊不知現(xiàn)在越是老板越要裝孫子嗎？顧客才是真正的上帝呢?，F(xiàn)在已經(jīng)不是坐等顧客上門的時候了，而是引客上門。
所以，新店開業(yè)，要做到：店未開，宣傳先行。還沒開之前就要想辦法讓方圓兩里地都知道你的店要開業(yè)了，吊吊他們的胃口。新店開張最忌靜悄悄，悄無聲息所有人都不知道，怎么引流？
新店要想開業(yè)火爆，要做到以下幾點(diǎn)：
一、宣傳到位
宣傳講求陸海空，路面就是傳單，這是必不可少的，在哪里都一樣，只是同樣的傳單要玩出不一樣的境界，比如：內(nèi)容策劃的別出心裁、打折活動搞的新穎別致。除此之外，拉橫幅，響鞭炮，請模特、演藝搞路演，穿著卡通人物發(fā)單子，搞試吃活動，都是路面宣傳的方式，都是為了將新店一炮打響！
如果你不屑于做這些，那可以通過互聯(lián)網(wǎng)，附近人群，掃社區(qū)，打通物業(yè)關(guān)系、門衛(wèi)關(guān)系。通過社交媒體來做，是有技術(shù)含量的，就是把你發(fā)傳單的錢用在收買附近人群上，通過他們發(fā)朋友圈來口口宣傳，另外，店里可以放一個自助打印相片的打印機(jī)，關(guān)注微信還能免費(fèi)打印相片。
二、服務(wù)到位
店里的服務(wù)，不僅要服務(wù)態(tài)度好，更要做到主動服務(wù)。門口招攬，進(jìn)門后引導(dǎo)，坐定后服務(wù)，主動服務(wù)永遠(yuǎn)不會錯，而且服務(wù)里隱含著很多促銷機(jī)會。新顧客多送菜品，鼓勵他們再來，而且鼓勵帶來新顧客第三人半價，這些耳熟能詳?shù)娜思彝媸Ｏ碌姆椒?，我們換個形式照樣做得很好。服務(wù)能彌補(bǔ)很多的缺陷，比如顧客心情不好，服務(wù)一好，他還立馬能給個好評。
三、創(chuàng)意的互動服務(wù)
想留住顧客，可以多設(shè)置一些互動游戲，比如：抽獎游戲、留言墻、匿名留言條等等，總之就是要讓顧客找到跟餐館關(guān)聯(lián)起來的理由。再就是鼓勵顧客發(fā)朋友圈，鼓勵他們自發(fā)的宣傳。
酒香還怕巷子深。唯有主動出擊，主動走出去，才是新店開業(yè)要做的。
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