現(xiàn)在胃口福生鮮水餃店也是比較火熱的一個品牌，很多人就想開一家胃口福生鮮水餃店，但是不知道相應(yīng)的流程，現(xiàn)在小胃將會從四個方面給大家介紹一下開胃口福生鮮水餃店的流程，大家看完之后就能夠明白大概，方便以后的行動和操作。

胃口福生鮮水餃店是飲食店的一種，所以大家也要分析一下市場。因為市場才是決定生意好壞的關(guān)鍵，比如說一個地方如果居民比較多，而且消費能力又比較高的話，把胃口福生鮮水餃店開在這里是有好處的，因為居民樓的居民很多都會自己做飯，然后就會有機會購買生鮮水餃。相反，如果把胃口福生鮮水餃店開在工廠或者學(xué)校附近，生意就不太好了，因為學(xué)生和工人都很少自己煮飯，自然購買的就少了。

分析完市場之后要注意選址，因為選址也是可以決定生意好壞的，比如說選在一個人流量比較高，曝光度比較高的街區(qū)，生意自然就比較好，或者說是選在了正在馬路邊上的店面，那么生意也會比較好的。相反有的人把店鋪開在了巷子里面，走路要走很久才能找到，這種生意往往是比較不好的，這就是選址的重要性。首先人流量和消費能力，以及房租之間平衡好即可。一般都是選擇社區(qū)，消費群體穩(wěn)定，但對味道挑剔，因此一定要做好味道，老街道人流量多，以及學(xué)校，醫(yī)院附近，商場等這些地方。

現(xiàn)在裝修也是很重要的環(huán)節(jié)，因為裝修太過豪華的話花費比較多，裝修得不夠豪華顧客們可能又看不上。在這里小胃建議大家在裝修方面不需要太過豪華，只需要中等水平就可以，因為生鮮水餃店是一個飲食店，裝修一般就行，但是衛(wèi)生要搞好，因為現(xiàn)在很多人都比較注重衛(wèi)生條件了，要把裝修換成簡潔明了的，同時自己還要經(jīng)常打掃衛(wèi)生，讓店面看起來更加整潔工整，才能夠吸引更多的顧客。

開店后就需要宣傳了，因為一家店不經(jīng)過宣傳的話，可能要經(jīng)過幾個月甚至是半年才能夠為附近的居民所知，在這里小胃建議大家可以通過派發(fā)傳單的方式進行宣傳，也可以在店門口放兩個音響，每天放一些歌曲或者是播報一些特價的水餃云吞產(chǎn)品，提早讓附近的居民了解這家店，并且愿意前來嘗試，這樣子目的就達(dá)成了。不管是現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的簸箕模式，還是生鮮水餃臺模式，還是占規(guī)模式，還是其他模式都有其特點，選一個相對更吸引人的方式，比如冬天的生鮮水餃臺其實很不錯的，熱騰騰的很有吸引力。

關(guān)于開生鮮水餃店的過程，小胃就介紹以上的四點，這四點基本上是必備的，同時大家也還可以在自己的想法上多加幾個過程，都是沒問題的，只不過在實行之前大家要三思而后行，看看這個流程到底符不符合自己店鋪的實際情況。