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胃口福新聞資訊

手工鮮制|餃子云吞

胃口福擁有獨(dú)特的核心技術(shù)

采用新鮮食材,擁有獨(dú)特湯底,多樣化的品種

引領(lǐng)時(shí)代新潮流、讓廣大群眾品嘗獨(dú)特的特色

如何判斷一位餃子云吞店店長(zhǎng)是否優(yōu)秀,一般都要看這2點(diǎn)

發(fā)布日期:2021-02-24 10:59:51瀏覽次數(shù):1876

胃口福餃子云吞

胃口福餃子云吞總部


【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年,被譽(yù)為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過(guò)五十年多年的沉淀及革新,堅(jiān)持使用最新鮮,最安全的材料,研發(fā)出新鮮,健康,營(yíng)養(yǎng),皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費(fèi)者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、7000多平的中央工廠、先進(jìn)的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),加盟總部一對(duì)一開(kāi)店培訓(xùn),傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。

如何判斷一位餃子云吞店店長(zhǎng)是否優(yōu)秀?現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,餃子云吞店要想發(fā)展得好,和店長(zhǎng)的能力有著密切的關(guān)系,然而并不是每一位創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)餃子云吞店的時(shí)候都能遇到店鋪的“伯樂(lè)”,在招聘的過(guò)程中,肯定會(huì)遇到能力不一的店長(zhǎng)。這個(gè)時(shí)候要想讓店鋪更好的發(fā)展,就要從中挑選能力好的,那么究竟該如何判斷一位餃子云吞店店長(zhǎng)是否優(yōu)秀?

如何判斷一位餃子云吞店店長(zhǎng)是否優(yōu)秀,一般都要看這2點(diǎn)


一、判斷一位餃子云吞店店長(zhǎng)是否優(yōu)秀要看他的態(tài)度

創(chuàng)業(yè)者想要看餃子云吞店店長(zhǎng)優(yōu)不優(yōu)秀,要從態(tài)度入手。態(tài)度主要分為三個(gè)方面,一是創(chuàng)業(yè)者要看他對(duì)待員工的態(tài)度怎么樣。合格的店長(zhǎng)一般在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中都能夠合理對(duì)待員工,并團(tuán)結(jié)單位員工,讓員工擁有向心力,更好地為店鋪服務(wù)。店鋪員工如果在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中遇到了問(wèn)題也會(huì)耐心進(jìn)行解答引導(dǎo),而不會(huì)因?yàn)樗麄兊某鲥e(cuò)或者是表現(xiàn)不好就進(jìn)行痛斥,更不會(huì)把工作成果當(dāng)成是個(gè)人成就的體現(xiàn)。

二是對(duì)待工作的態(tài)度。一位優(yōu)秀的店長(zhǎng)對(duì)待店鋪工作肯定是認(rèn)真負(fù)責(zé)的,在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中也有自己明確的邏輯思維,能夠把自己擁有的資源實(shí)現(xiàn)合理的配置,還能以身作則起到帶頭作用,讓員工在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中更好地學(xué)習(xí)自己的做法,如果在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中遇到問(wèn)題也能及時(shí)處理解決,給顧客帶來(lái)更加良好的消費(fèi)體驗(yàn)。

面對(duì)工作上的失誤,優(yōu)秀的店長(zhǎng)也不會(huì)推卸責(zé)任,而是勇于承擔(dān),并能夠根據(jù)失誤,總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),讓店鋪朝著更好的方向去發(fā)展。

三是面對(duì)困難的態(tài)度?,F(xiàn)在市場(chǎng)上的餃子云吞店鋪眾多,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到問(wèn)題也是常有的事情。面對(duì)困難并不可怕,可怕的是店長(zhǎng)不知道該如何管理。一位優(yōu)秀的店長(zhǎng)在這個(gè)時(shí)候肯定就會(huì)積極面對(duì)困難,發(fā)出挑戰(zhàn),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷進(jìn)步、不斷發(fā)展。


二、判斷一位餃子云吞店店長(zhǎng)是否優(yōu)秀要看他的行動(dòng)

除了態(tài)度還有行動(dòng)方面。一位優(yōu)秀的店長(zhǎng)一定會(huì)把自己的態(tài)度轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)去促進(jìn)店鋪的發(fā)展,而不是只做出口頭的承諾。就比如說(shuō)在面對(duì)員工的時(shí)候,一些店長(zhǎng)可能強(qiáng)調(diào)要人人平等,把自己和員工擺在相同的位置,但是在實(shí)際行動(dòng)的過(guò)程中,可能有些人就不重視這方面的問(wèn)題,承諾和行為相悖。反之,優(yōu)秀的店長(zhǎng)肯定就不會(huì)這樣做,而是以身作則,真正把承諾變成現(xiàn)實(shí)。

還有店鋪在宣傳或者營(yíng)銷的時(shí)候,一些店長(zhǎng)可能直接把工作任務(wù)下發(fā)給員工,自己在一邊不管不顧,享受生活,這樣的店長(zhǎng)肯定就不優(yōu)秀,不能帶領(lǐng)店鋪發(fā)展。

所以想要判斷一位餃子云吞店店長(zhǎng)好不好,創(chuàng)業(yè)者就可以從這兩點(diǎn)去進(jìn)行判斷。對(duì)于一個(gè)餃子云吞店來(lái)說(shuō),擁有一位優(yōu)秀的店長(zhǎng)非常重要,不僅對(duì)店鋪的整體發(fā)展起著至關(guān)重要的作用,而且還能引導(dǎo)店鋪服務(wù)人員更好地發(fā)展!